Indonesisch eten in Tilburg

Rijsttafel en klassiekers in een restaurant

De Kleine Indo aan de Professor Romeinstraat opende in april 2008. De keuken werkt met recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, en met dagverse ingrediënten. Het visitekaartje is De Grote Indo, een rijsttafel voor twee personen die volgens de kaart 53,90 euro kost. Minder honger? Er is een vast driegangenmenu van 23,95 euro met keuze uit onder meer nasi, bami en lontong speciaal, en losse hoofdgerechten kosten circa 15 tot 24 euro.

Let op de dagen: De Kleine Indo is alleen van donderdag tot en met zondag open, vanaf 16:00. De zaak noemt gerechten voor glutenvrije eters, voor vegetariërs en voor kinderen. Groepen van 10 tot maximaal 12 personen kunnen kiezen voor het driegangenmenu of de rijsttafel. Catering biedt de zaak niet meer aan, afhalen kan wel telefonisch. De site meldde deze zomer een vakantiesluiting, dus check even of ze open zijn.

Gember & Sereh aan de Korte Heuvel ligt op een steenworp van poppodium 013. De naam verwijst naar gember en citroengras, twee basisingrediënten van de Indische keuken. Eigenaar Guus leerde het vak in de toko van zijn moeder en werkte daarna in Aziatische restaurants. Op de kaart saté, rames, rendang en andere klassiekers, en daarnaast dim sum-dumplings. Hoofdgerechten kosten circa 17,50 tot 24,50 euro.

Gember & Sereh is open van donderdag tot en met zondag vanaf 17:00, en de keuken sluit om 21:00. Reken bij een avond in het centrum dus op een vroeg diner. Reserveren gaat online. In de vega-sectie staan onder meer gado gado, die ook veganistisch kan worden bereid, en een vegetarische Peking eend.

Surinaams-Javaans eethuis

Eethuis Bamboe aan de Bredaseweg is een knus eethuis voor Surinaamse en Indische maaltijden. Op deze plek zit het al sinds 1987. Sinds juni 2012 runt Aireen Tjadikrama de zaak met haar gezin als Surinaams-Javaans eethuis. De kaart is uitgebreid: nasi- en bamigerechten, roti, saté lontong, pom met kip en de Berkat mix. Vegetariërs kiezen uit een aparte rubriek met onder meer gado gado, goedangan en roti met tempeh of tahoe. Hoofdgerechten kosten circa 12 tot 19,50 euro, wat Bamboe de meest betaalbare zaak in dit rijtje maakt.

Bamboe is dicht op dinsdag en woensdag. Recente updates vonden we niet op de site, dus bel of kijk vooraf of ze open zijn. Afhalen gaat telefonisch. Voor gezelschappen vanaf tien personen verzorgt het eethuis een buffet of rijsttafel aan huis, desgewenst met drank en servies. Wie ook de Surinaamse kant wil verkennen, vindt meer in de gids Surinaams eten.

Brasserie in de Reeshof

Melati Dua is een Indonesische brasserie aan winkelcentrum Heyhoef, gerund door Patricia en Erik Reijnen. Het is een ander soort zaak dan de drie hierboven: je kunt er lunchen en dineren, er is een high tea met zoete en hartige hapjes, en elke dag eet je er onbeperkt spareribs met friet en salade. Aan de promenade ligt een terras. Voor thuis is er een afhaalmaandmenu voor twee personen van 29,50 euro, en de brasserie heeft een eigen Indonesische cateringdienst. Reserveren gaat telefonisch. De site noemt geen sluitingstijden, dus vraag die na als je later op de avond wilt komen.

Welke zaak kies je

• Rijsttafel met z'n tweeën: De Grote Indo bij De Kleine Indo.
• Voor of na een avond in het centrum: Gember & Sereh, maar let op de keuken die om 21:00 sluit.
• Roti of een betaalbaar bord nasi: Eethuis Bamboe.
• Met het gezin of een groep die niet alleen Indonesisch wil: Melati Dua, met spareribs en een terras.

Tijden en prijzen veranderen, dus check ze op de site van de zaak. Meer keukens uit Azië naast elkaar zie je in de gids Aziatisch eten.