Surinaams eten in Tilburg

Twee eethuizen met een familieverhaal

Gio's Surinaams Eethuis aan de Noordhoekring begon als koken vanuit huis en groeide uit tot een eethuis. Chef-kok Marius staat in de keuken. Bekend zijn de spareribs, roti, bami en vers gebakken bara's. Bestellen gaat via de eigen bestelsite, om af te halen of te laten bezorgen. Gio's verzorgt ook catering op maat, met Surinaamse en Hollandse gerechten of barbecue, en let daarbij op dieetwensen en allergieën. De actuele openingstijden check je het best op de bestelsite zelf.

Eethuis Bamboe zit aan de Bredaseweg, op die plek al sinds 1987. Sinds juni 2012 runt Aireen Tjadikrama de zaak met haar gezin als Surinaams-Javaans eethuis. De kaart is lang: nasi en bami, roti, saté lontong, pom met kip en de Berkat mix. Vegetariërs hebben een eigen rubriek met gado gado, goedangan en roti met tempeh of tahoe. De prijslijst op de site noemt hoofdgerechten van circa 12 tot 19,50 euro. Afhalen gaat telefonisch, en voor gezelschappen vanaf tien personen brengt Bamboe een buffet of rijsttafel aan huis, desgewenst met drank en servies. Bel vooraf even om te checken of ze open zijn.

Caribisch bij Lokaal Zeven

Lokaal Zeven aan het Pieter Vreedeplein is een ander soort zaak, met lunch, borrel en diner. De op Curaçao geboren Michael Cornelia opende het in 2008. De dinerkaart is Caribisch, met jerk chicken, arepitas met bakkeljauw, funchi als bijgerecht en quesillo toe. Hoofdgerechten kosten circa 21,50 tot 29,50 euro. Het interieur heeft een klaslokaalthema met schoolborden en wereldkaarten. De dinerkaart geldt vanaf 17:00, en volgens de site is de zaak van donderdag tot en met zondag open tot 22:00. Reserveren gaat telefonisch, en voor een feestje of zakelijke bijeenkomst is er de aparte Lerarenkamer.

Weinig keus? Zo zoek je verder

Surinaams eten in Tilburg is dus vooral een eethuis, afhalen of bezorgen. Eethuis Bamboe kookt ook Indische gerechten en staat daarom in onze gids indonesisch restaurant. Voor meer rijst- en noedelgerechten is er de gids aziatisch restaurant, en voor een betaalbare maaltijd de gids goedkoop uit eten. Tijden en prijzen veranderen, check ze altijd op de site van de zaak.