Silk Road Tilburg

Over Silk Road Tilburg

• Sinds september 2020 in het centrum van Tilburg; er is ook een vestiging in Utrecht.
• Keuken met familierecepten uit landen langs de zijderoute in Centraal-Azië en het Midden-Oosten.
• Kaart van zo'n 30 kleine gerechten om te delen; volgens de zaak zijn 8 tot 10 gerechten een volledige maaltijd voor een persoon.
• Gerechten als dum biryani, mantu kaddu, seekh kabab uit de kleioven en diverse hummussoorten.
• Interieur geïnspireerd op een traditionele Arabische souk, met kleurrijke tapijten en sfeerverlichting.
• Verbonden aan Stichting Sarban de Toekomst, die vluchtelingen opleidt en begeleidt in de horeca.

Keuken, prijzen en tijden

Je kunt hier terecht voor

Diner

Prijsindicatie

kleine gerechten 3,25 tot 7,95 euro; chefsmenu 39,50 euro p.p. (vega/vegan 37,50) (gecontroleerd op 17 september 2026)

Keuken

Internationaal, Midden-Oosters, Vegetarisch en vegan

Menukaart

Bekijk de kaart op de site van de zaak

Kenmerken en hoe we ze controleerden

• Chefsmenu

  chefsmenu in drie gangen met ongeveer twee derde van de kaart

  Bron: silkroad.nl

• Glutenvrije opties

  glutenvrij brood (naan silo) op de kaart; allergieën melden

  Bron: silkroad.nl/wp-content/uploads/2025/09/SilkRoad-HoofdMenu-NL-_EN.pdf

• Halal

  zaak meldt dat zij halal koken

  Bron: silkroad.nl

• Reserveren

  online reserveren via TheFork-module of telefonisch

  Bron: silkroad.nl

• Vegan opties

  desgewenst veganistisch bereid; aparte vega/vegan chefsmenu

  Bron: silkroad.nl

• Vegetarisch

  gerechten kunnen vegetarisch bereid worden

  Bron: silkroad.nl/midden-oosters-restaurant

Dieetinformatie komt van de zaak zelf. Heb je een allergie of een strikte voorkeur, vraag het dan altijd na bij het bestellen.

Ligging

Toon op de kaart