Brasserie in Centrum
De Burgerij
Noordstraat 87, 5038 EH Tilburg
Brasserie met Franse sfeer in het dwaalgebied, in het ouderlijk huis van de broers Jaap, Sam en Joris van Corven.
Over De Burgerij
- Brasserie met Franse sfeer in het dwaalgebied, in het ouderlijk huis van de broers Jaap, Sam en Joris van Corven.
- Motto 'van boerenkool tot kaviaar': van dagelijkse stamppot tot uitgebreide diners.
- Signatuurgerecht is het Plateau Burgerij met charcuterie en kazen; er is ook een visplateau.
- Elke donderdagavond is er buiten een oesterborrel.
- Naast de brasserie is er een delicatessenwinkel met webshop.
Keuken, prijzen en tijden
- Je kunt hier terecht voor
- Borrel, Diner, Lunch
- Prijsindicatie
- hoofdgerechten circa 15,50 tot 35 euro, driegangenmenu's vanaf 47,50 euro (gecontroleerd op 17 september 2026)
- Keuken
- Frans, Nederlands
Kenmerken en hoe we ze controleerden
-
Terras
terras aan de straat en een binnenplaats met kinderkopjes en een walnotenboom
Bron: deburgerij.nl
-
Vegetarisch
vegetarisch plateau, vegetarische hoofdgerechten en een vegetarisch driegangenmenu
Bron: deburgerij.nl/brasserie
Bereikbaarheid
Centraal Station ligt vlakbij; betaald parkeren achter de Noordstraat of in de Knegtel Garage (Spoorlaan/Gasthuisring).
Ligging
Meer restaurants in de buurt
Andere adressen in Centrum en omgeving.
al-Maclaa
Marokkaans restaurant dat Marokkaanse klassiekers combineert met eigentijdse gerechten, onder de noemer food & mocktails.
Bekijk al-MaclaaBiryani Tandoori & Sweets
Pakistaanse en Indiase keuken in de Tuinstraat in het Dwaalgebied.
Bekijk Biryani Tandoori & Sweets


